Bloglar

Galdirik Turşusu Yapılışı

Malzemeler: Galdirik, biber, tuz, sarımsak, su,Yapılışı: Toplanan galdirikler yıkanarak ince olarak doğranır. Tencereye su koyulur, su biraz kaynatıldıktan sonra doğ ...



Pıttak

Sohbetlerin vaz geçilmeyeni pıttak'ın yapılışı. Malzemeler: Tava veya Tencere, Tuz, Mısır, Yağ Yapılışı: Tencere ateşin üstüne yerleştirilir. ...


Oyuk Nedir

Hayvancılığın yaygın olduğu dönemlerde köyler ile yaylalarda hayvan ağıllarının yanı başlarına yabani hayvandan, hayvanları korumak için asılan insan şeklindeki ağaç ...


Oyuk Nedir

Hayvancılığın yaygın olduğu dönemlerde köyler ile yaylalarda hayvan ağıllarının yanı başlarına yabani hayvandan, hayvanları korumak için asılan insan şeklindeki ağaç ...


Kar Ayakkabısı Hedik

Hedik yapabilmek için öncelikle Karaağaç, Kestane, Kavak gibi yumuşak ağaçlar gerekmektedir. Su borusundan da hedik yapılmaktadır. Öncelikle kullanacağımız mate ...


Kar Ayakkabısı Hedik

Hedik yapabilmek için öncelikle Karaağaç, Kestane, Kavak gibi yumuşak ağaçlar gerekmektedir. Su borusundan da hedik yapılmaktadır. Öncelikle kullanacağımız mate ...


Gürcü Güzeli Nokta Kaya

Nokta Kaya, 1318 (1902) yılında Törnük'te doğdu. Babası Salih, annesi Şehriban(Ceren)'dir.Öncelikle Gürcü güzeli denmesinin bir sebebi olduğunu öğrendik. Asıl adı No ...


Mustafa Tahsin Güvendi Emekli oldu

Mustafa Tahsin Güvendi, 42 yıllık meslek hayatını 17.01.2020 tarihinde son karne töreninde noktaladı ve emekli oldu.Bugün 42 yıllık meslek hayatın son karnesini vere ...


Kabalak Yemeği

Kabalak: Yüksek yerlerde, dere yatakları ve kenarlarında yetişen otsu bitkidir. Yapraklarından sarma, dible yapılır. Saplarından turşu yapılır.Kabalak otunun, kabı ...