Pıttak

425

Sohbetlerin vaz geçilmeyeni pıttak'ın yapılışı
Malzemeler: Tava veya Tencere, Tuz, Mısır, Yağ
Yapılışı: Tencere ateşin üstüne yerleştirilir. Sıvı yağ döküldükten sonra içine Pıttak darusu aktarılarak ısıtmaya bırakılır. 5-10 dakika sonra Pıttak meydana gelir.