Mısır Ekmeği
![403](https://www.harsitvadisi.com/uploads/topics/17070791282019.jpg)
Malzemeler: Mısır unu, su, kuru maya, tuz, elek, tekne, tepsi.
Hazırlanışı ve Yapılışı: Un elekten geçirilerek tekneye koyulur. Ilık su, kuru maya ve tuz karıştırılarak yoğrulduktan sonra mayalanmaya bırakılır. Mayalanan hamur tepsiye koyulup fırına atılır. fırında üstü kızarınca ekmek olmuş demektir.
Kaynak: Harsitvadisi