"Sporcu Dostu 10 Gıda"

Sonbahar mevsiminin gelmesiyle birlikte spor salonlarına kayıtlar baÅŸlar. Birçok kiÅŸi düzenli bir antrenman temposuna girerek, yazın rehavetinden ve alınan kilolardan kurtulmayı hedefler. Tatil sürecinin rahatlığı ve düzensiz alışkanlıkları, normal yaÅŸam rutinine geçerken zorluklar yaratabilir. Bu yüzden tatil dönüşü spora baÅŸlamak, forma girmek ve yeni hedeflere ulaÅŸmak için iyi bir fırsattır.  

Bir egzersiz programına baÅŸlandığında, tüketilen gıdalar yapılan egzersizler kadar önemlidir. Çünkü egzersiz ve beslenme arasında birbirini destekleyen sıkı bir iliÅŸki bulunuyor. 

Doğru beslenmeden yapılan sporun vücut için birçok olumsuzluklara sebep olabileceğine dikkat çeken Acıbadem LifeClub diyetisyenlerinden Uzm. Dyt. Kumsal Kurucu, sporcu dostu 10 gıdayı şöyle sıraladı:

1. Muz ve Hurma 

Özelikle muz, harika bir potasyum ve magnezyum kaynağı olarak kas destekçisidir. Egzersiz sırasında krampları önlemeye yardımcıdır ve potasyum içeriği sayesinde hızlı enerji sağlar. Kan basıncının dengede kalmasına da yardımcıdır.

2. Yulaf

Yulaf, uzun süreli enerji veren liflerden zengindir. Bu sayede istikrarlı enerji salınımı sağlanır ve yorulmadan daha uzun süre antrenmanlar ile kaslarımızı güçlendirebiliriz. Selenyum ve magnezyumun iyi bir kaynağı olan yulafı, egzersizden 60 dakika önce tüketebilirsiniz. Çinko, demir, manganez, E vitamini ve B kompleks vitaminleri içeren yulafın 100 gramı 14 gram bitkisel protein içerir. Kaliteli bir bitkisel protein kaynağıdır.

3. Tatlı Patates

Kaslarınıza yakıt saÄŸlayan saÄŸlıklı bir karbonhidrat olan tatlı patates, potasyum, manganez gibi önemli mineraller saÄŸlayarak kas kasılmalarını azaltmaya ve dayanıklılığı artırmaya yardımcı olur. Düşük glisemik indeksi sayesinde kan ÅŸekerini hızla yükseltmez ve A, C, B6 vitaminin önemli bir kaynağıdır. 

4. Kırmızı Pancar

Kırmızı pancar, özellikle pancar suyu formunda tüketildiÄŸinde egzersiz dayanıklılığınızı ve performansınızı artırır.  Kırmızı pancarın içeriÄŸindeki nitratlar vücutta nitrik okside (NO) dönüştürülür ve bu da vazodilatasyonda kan akışını ve kaslara oksijen iletimini iyileÅŸtirmede önemli bir rol oynar. Artan kan akışı ve oksijen miktarı kasların daha verimli çalışmasını saÄŸlar ve yorgunluÄŸu geciktirir. Daha uzun süre egzersiz yapmanızı kolaylaÅŸtırır. 

5. Yumurta

Yumurta, egzersiz sonrası kas onarımı ve büyümesi için gerekli tüm temel amino asitleri sağlar. Yüksek kaliteli protein içeriği sayesinde egzersiz performansını artırmaya birebirdir. Özellikle yumurtada bol miktarda bulunan lösin amino asidi, kas protein sentezini uyarır ve bu da egzersizden sonra kasların toparlanmasına yardımcı olur. Ayrıca yumurta, enerji metabolizmasını destekleyen B12 gibi temel vitaminleri ve sürdürülebilir enerji seviyelerine katkıda bulunan sağlıklı yağları içerir. Bu besin kombinasyonu, kas gücünü, toparlanmasını ve kas dayanıklılığını artırmaya yardımcı olur.

6. YoÄŸurt ve Kefir

YoÄŸurt ve kefir, zengin probiyotik ve yüksek kaliteli protein içerikleri sayesinde egzersiz performansını artırır. Genel saÄŸlığın korunması için iltihabı azaltır ve özellikle peynir altı suyu, egzersizden sonra kas onarımını ve büyümesini destekleyen temel amino asitleri saÄŸlar. Ek olarak kefir ve yoÄŸurt, kas fonksiyonu ve enerji metabolizması için hayati önem taşıyan kalsiyum ve B vitaminleri içerir. Maksimum fayda istiyorsanız manda yoÄŸurdu, keçi yoÄŸurdu veya kefiri tüketebilirsiniz. 

7. Kinoa ve Chia Tohumu

Kinoa ve chia tohumları, zengin ve dengeli besin profilleri sayesinde egzersiz performansını artırır. Özellikle kinoa, kas onarımını ve büyümesini destekleyen tüm temel amino asitleri eksiksiz içerir, yüksek lif içeriği sayesinde egzersiz süresince enerji seviyesinin sabit kalıp korunmasına yardımcı olur. Omega-3 yağ asitleri açısından zengin olan chia tohumları ise dayanıklılık antrenmanları için çok değerlidir, kardiyovasküler sağlığı destekler.

8. ÇiÄŸ KuruyemiÅŸler 

Çiğ kuruyemişler, özellikle dayanıklılık egzersizleri için harika bir enerji kaynağıdır. Yüksek protein içerikleri, egzersizden sonra kas onarımına ve iyileşmesine yardımcı olurken, lif ve sağlıklı yağ içeriği sayesinde, uzun süreli fiziksel aktivite sırasında enerji düşüşleri önlenir, sürekli enerji salınımı sağlanır. Bununla birlikte oksidatif stresi azaltmaya yardımcı olan magnezyum gibi antioksidanlar, vitaminler ve minerallerle doludur. Gelişmiş atletik performansa ve kas iyileşmesine katkıda bulunur.

9. Somon ve Kırmızı Et

Omega-3 yaÄŸ asitleriyle dolu somon, kardiyovasküler saÄŸlığı destekler, iltihabı azaltır ve kas onarımını iyileÅŸtirir. Bunların hepsi kas dayanıklılığı ve toparlanma için kritik öneme sahiptir. Somondaki yüksek kaliteli proteinler, kas onarımına ve büyümesine yardımcı olur. 

Kırmızı ette ise oksijen taşınması, enerji metabolizması ve kas fonksiyonu için gerekli olan demir, çinko ve B vitaminleri bulunur. Güçlü bir protein kaynağıdır. Hem somonu hem de kırmızı eti atletik performansı desteklemek için beslenmenize dahil edebilirsiniz.

10. Keçi Loru ve Tofu 

Keçi loru, dayanıklılık ve egzersiz sonrası iyileşme için hayati önem taşıyan kas onarımına yardımcıdır. Kemik sağlığı ve enerji metabolizmasını destekleyen yüksek kaliteli protein, sağlıklı yağlar ve kalsiyum açısından zengindir. Bitki bazlı bir protein kaynağı olan tofu ise daha az yağ içerir ve et grubundaki tüm dokuz temel amino asidi yapısında barındırır. Bu da onu harika bir bitkisel protein kaynağı yapar. Protein içeriklerini karşılaştırdığımızda, 100 gram keçi loru yaklaşık 21 gram protein içerirken, 100 gram tofu yaklaşık 8 gram protein içerir. 100 gram yağsız kırmız

Giriş: 09 Ekim 2024 | Güncelleme: 09 Ekim 2024 | Okunma: 358

Kaynak: Yıldırım Gülsever