"Kış diyetinin 9 püf noktası"

Acıbadem Taksim Hastanesi Beslenme ve Diyet Uzmanı Sevihan Akbulut Azal, Kış mevsiminde vücudumuz kendi ısısını korumak için daha fazla enerjiye ihtiyaç duyar; bu durum ise daha fazla yemeye ve özellikle daha fazla karbonhidrat tüketme isteÄŸine neden olur.Bu süreçte canınızın çektiÄŸi ÅŸeyleri hiç tüketmemek ise diyetinizin sürdürülebilir olmasını engelleyecek, bir süre sonra en baÅŸa dönmenize yol açacaktır. Bu nedenle canınız çektiÄŸinde kendinizi bu yiyeceklerden mahrum bırakma veya cezalandırma gibi davranışlardan kaçınıp, sıklık ve miktar kontrolü yaparak kilo verme çabanızda baÅŸarıya ulaÅŸabilirsiniz diyor. Beslenme ve Diyet Uzmanı Sevihan Akbulut Azal, kış diyetinin 9 püf noktasını anlattı, önemli uyarılar ve önerilerde bulundu. 

•Beslenme alışkanlıklarınızı kalıcı şekilde değiştirin

Hayatınız boyunca sürdüremeyeceÄŸiniz, kilo vermek amacıyla sabır göstererek sadece birkaç ay uygulayabileceÄŸiniz beslenme programları sizin o süre içinde kilo vermenizi saÄŸlar ama ideal kilonuza ulaÅŸtıktan sonra eski beslenme alışkanlıklarınıza döner dönmez verdiÄŸiniz kilolardan daha fazlasını almanızla sonuçlanır. Bu durum birkaç kez yaÅŸandığında ise metabolizma hızınıza zarar vermiÅŸ olursunuz ve her zayıflama giriÅŸiminizde iÅŸinizin daha da zorlaÅŸtığını fark edersiniz. Bu nedenle diyet yapmak yerine, beslenme alışkanlıklarınızı kalıcı olarak deÄŸiÅŸtirin. 

•Çok hızlı kilo vermekten kaçının

Beslenme ve Diyet Uzmanı Sevihan Akbulut Azal saÄŸlığa ciddi zararlar verebileceÄŸinden dolayı ÅŸok diyetlerle çok hızlı kilo vermekten kaçınılması gerektiÄŸini belirterek Kış aylarında diyete baÅŸlayan kiÅŸilerin hedefi genellikle yaza kadar kilo vermiÅŸ olmaktır. Ancak düğüne kadar veya tatile gidene kadar gibi dönemsel hedefler koymak bahsi geçen durumun sonrasında kiÅŸilerin kontrolünü hızlı bir ÅŸekilde kaybetmesine ve tekrar hızlı bir ÅŸekilde kilo almasına sebep olur. Oysa her ay saÄŸlıklı bir ÅŸekilde 1-3 kg ağırlık kaybetmeniz toplamda oldukça tatmin edici bir rakama ulaÅŸmış olacağınız anlamına gelir diyor. 

•Bağışıklık sisteminize zarar vermemek için bu besinleri tüketin

Bilinçsiz yapılan, yeterli miktar, renk ve çeşitlilikte besin öğesi içermeyen çok düşük kalorili diyetler bağışıklığınızı zayıflatır. Hastalıklarla daha çok mücadele ettiğimiz bu kış aylarında sağlıklı bir şekilde kilo verebilmek için beslenmenizde dengeli bir şekilde et, tavuk, hindi, yumurta, süt ürünleri, kuru baklagiller, turunçgiller, patates, balkabağı, pazı, brokoli, kuru kayısı, kivi, nar, yeşil biber, balık, ceviz, fındık, badem ve zeytinyağına yer vermelisiniz.

•Karbonhidrat alımınıza dikkat edin

Kış aylarında artan karbonhidrat ihtiyacınızı lif içeriği yüksek, rafine edilmemiş; tam tahıllı ekmek, bulgur, yulaf, kuru baklagiller ve meyveler gibi sağlıklı kaynaklardan karşılamaya çalışın. Tatlı yeme ihtiyacı duyduğunuzda ise yemek istediğiniz şeyi tadımlık denebilecek kadar küçük miktarda tüketin. Zayıflayana kadar hiç tatlı yememek gerçekçi bir hedef olmadığı gibi, bu yaklaşım ideal kilonuza ulaştığınızda tekrar kontrolsüzce tatlı tüketmenize neden olacaktır. Bu süreçte beyninize ve bedeninize canınızın çektiği şeyleri sıklık ve miktar kontrolü yaparak tüketebileceğinizi öğretin, kendinizi mahrum bırakma veya cezalandırma gibi davranışlardan kaçının.

•Negatif kalorili besinler'e yer verin

Beslenme ve Diyet Uzmanı Sevihan Akbulut Azal Bazı yiyecekleri sindirmek için metabolizmamız o yiyeceÄŸin içerdiÄŸi kaloriden daha fazla kaloriye ihtiyaç duyar. Yani bu yiyecekler size kilo aldırmak yerine, fazladan kalori harcamanıza yardımcı olur. Elma, portakal, greyfurt, limon, armut gibi kış meyveleri ile kereviz, ıspanak, kuÅŸkonmaz, brokoli, pırasa, havuç, turp, maydanoz, acı biber gibi kış sebzeleri bu besinlerin başında gelir diyor. 

•Yeterli miktarda su içtiÄŸinizden emin olun 

Kış aylarında çok fazla terlemediğimiz için ve yaz aylarına göre daha az hareket ettiğimiz için susama hissimiz ve dolayısıyla su tüketimimiz azalır. Metabolizmamızı daha verimli çalıştırmak, böylece zayıflamayı kolaylaştırmak için her gün yeterli miktarda su içiyor olmak çok önemli. Kaç kilo ağırlığındaysanız bu rakamı 30 ile çarparak günlük su ihtiyacınızın kaç ml olduğunu kolaylıkla hesaplayabilirsiniz. Örneğin 80 kg ağırlığında iseniz, 80x30=2400 ml (yaklaşık 2,5 litre) su tüketmeniz gerekir.

•Bitki çayları ve baharatlardan destek alın

SoÄŸuk havalarda hem içinizi ısıtmak hem de metabolizmanızı canlandırıp kilo verme sürecinize destek olmak için kuÅŸburnu, hibiskus, yeÅŸil çay, beyaz çay, kekik, biberiye, mate gibi bitkilerle kendinize çaylar hazırlayın. Bitki çaylarını demlerken içine zencefil, tarçın ve karanfil ilave edin. Yemeklerinizde ise tuz miktarını azaltıp, pul biber, karabiber, zencefil, zerdeçal gibi baharatlara daha çok yer vererek baharatların metabolizmanızı hızlandırma etkisinden faydalanabilirsiniz. 

•Haftada üç gün mutlaka yürüyün

Sağlıklı kilo verebilmek için, sağlıklı beslenmenin yanı sıra egzersiz kritik önem taşıyor. Kış soğuklarında dışarı çıkmak her ne kadar zor gelse de, sağlıklı ve kalıcı bir kilo kaybı için mutlaka hareketli bir yaşam tarzı benimseyin, haftada üç gün 45 dakika tempolu yürüyüş yapın. Soğukta dışarı çıkmak zor geliyorsa veya spor salonuna gidemiyorsanız, temkinli bir şekilde spor eğitmenlerinin online olarak düzenlediği egzersiz programlarına katılabilir, zorlayıcı ve yanlış bir hareket yapmamaya özen göstererek internetten dans/aerobik videoları açıp evde onlara eşlik edebilirsiniz.

•D vitamini takviyesi alın

Beslenme ve Diyet Uzmanı Sevihan Akbulut Azal Kış aylarında güneÅŸ ışınlarından daha az yararlanabildiÄŸimiz için kiÅŸilerde D vitamini eksikliÄŸi daha sık görülür, bu da kilo alımını tetikleyen unsurlardan biridir. D vitaminini en iyi içeren gıdalar, balık, balık yağı, karaciÄŸer, peynir, yumurta sarısı, süt ve süt ürünleridir, ancak besinlerle D vitamini ihtiyacımızın sadece yüzde 10'unu karşılayabildiÄŸimiz için özellikle kış aylarında hekim önerisi doÄŸrultusunda D vitamini takviyesi alması gerekir diyor.  

Giriş: 24 Aralık 2024 | Güncelleme: 24 Aralık 2024 | Okunma: 367

Kaynak: Acıbadem Basın Bülteni